于春付过五文钱，到了菜市街，正是最热闹的时候，她跑到说好的肉摊处，卖肉，“老板，今天还是要半扇，不要钱的大骨头也多多的来些，要两副下水。”
“成啊，看样子娘子你的生意不错！”师傅一边熟练的为于春拆解肉块，一边熟练的搭着话。
“如今的西市还有什么生意不好做？”于春笑着，话里终究没以前老实了，这不要钱的猪下水，能拿一阵算一阵。
因为没有处理猪下水的技巧，这东西没人要，卖的时候都是一个猪头，四个蹄子和猪下水一起卖，因此买的人不多，因为于春不要好卖的猪头，老板对下水是连卖代送。
“承慧，一百六十三文，你给一百六十文就成。”此时的猪，是杂食性的，有的还吃粪便，于春自然不要那样腥臊的肉，她自己还吃呢！
在城外广大的村邑，养猪是个大收入，冬天的时候害怕小猪仔冻死，还有搂着睡的。这样的猪过年甚至还有半碗米饭吃，肉就尤其的香，但也仅仅就是如此了。
公侯之家喂人乳的猪羊自然不可一概而论。
“明儿还劳烦你给我留些强油。”如今的肥肉可是翘头货，于春好几次都没买到，菜籽油寡淡，不够香，今天她是大主顾，身为大主顾的面子应该刷一下了。
“这当然，你以后只管吭，天天这个量，我的肉没有，亏本买也要给你备上。”
市井买卖做的好的都是人精子，或许没有那么多的学问，但察言观色一点不输政客。
“承蒙您照顾了，您帮我骨头分一下，我家中的刀不好使，我去那边一下。”
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