而鱼泡、鱼油以及鱼肠,也能做成可口的饭菜。
第一条鱼处理完毕,苏寒便赶紧处理第二条。
一个多小时后。
12条青鱼全部处理完毕。
“好了,宰杀结束...”
“接下来是处理血水...”
苏寒将鱼肉浸泡在温水中,进行反复的冲洗。
这样可以有效的去腥。
但实际上冷水鱼腥味非常少,稍微清醒一下就足够了。
“清洗完成,随后就是取皮!”
“不知道大家有没有吃鱼皮的习惯,我反正小时候经常吃,凉拌的鱼皮冰冰凉凉麻麻辣辣,吃起来会非常的爽口...”
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