苏寒一边说着，一边将鱼皮扯下来丢入水盆里面。
想要做好吃的凉拌鱼皮，还得需要花费时间浸泡。
因此趁这个时候，刚好接着做鱼丸。
鱼肉取下皮，用木棍将肉敲散，接着用匕首将白嫩的鱼肉刮出来。
至于剩下来的红肉，则等会留着捣碎做狗粮。
总之，这鱼一点都不会浪费。
如此反复多次，直至将所有鱼肉取出来。
接着，便是鱼丸的制作。
苏寒将鱼肉放入大盆里面，加入一点点料水，然后顺着一个方向进行快速搅拌。
唰。
唰。
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