他把这些东西用纱布包好，直接扔进了翻滚的卤煮锅里。
“老板！”老张终于忍不住了，他感觉自己的世界观都崩塌了，“卤煮锅里放茶叶和山楂？这……这能吃吗？这不串味了吗？老祖宗传下来的方子，可没这么干的啊！”
何雨柱一边调整着火候，一边头也不回地说道：“老祖宗的方子是让穷人吃饱。我的方子，是让富人也得抢着吃！”
锅里，汤汁翻滚，锅里飘出肉香和酱香，还混着一股特别的清香，开始在后厨里，悄然弥漫开来。
这味道里有猪下水的肉香，有酱料的咸香，还混着一点点果子的酸味和茶叶的清香。那股清香正好压住了下水本身的油腻和腥味，只剩下纯粹的肉香，闻着就让人饿。
厨师长老张和他手下的一帮厨子都围在锅边，伸着脖子看，一个个脸上都是想不明白的表情。
“香是真香，但这味儿也太怪了。”一个年轻厨子忍不住咽了口唾沫。
老张更是死死盯着锅里那几个纱布包，他做了一辈子菜，怎么也想不通，卤煮里放山楂和茶叶是个什么道理。
何雨柱没管他们，用长勺舀起一勺汤汁，吹了吹，轻轻尝了一口。
汤汁一进嘴，何雨柱的眼睛亮了一下。
成了。
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