从之前料理的局限性来看,这场复活赛,大概率是需要选手用半成品制作食物,再结合前面都是方便面...
夏鸣其实已经猜到了,这场比赛的主题,是小超市或者便利店。
“不过,他在最后还是补上了一层很薄的蛋黄酱,就是这个蛋加了盐,结合前面没有用鲜鸡蛋,我有理由怀疑他用的是卤蛋或者是咸蛋黄。”
“本来这样做搭配冰淇淋也有好味道的,但可能是水粉糊用的不熟练,预制吐司都炸干了,冰淇淋再好吃,这东西也没意义了...”
听着夏鸣侃侃而谈,主持人眼睛也是一亮。
无他,因为导播告诉他,直播收视率涨了。
“那川渝冰火魔厨选手,面前这道料理呢,它和之前的有什么不同?”
夏鸣用筷子再次戳了戳,然后缓缓开口。
“你看,这道「三鲜饭团三明治」,它的最外层是一个类似锅巴的厚饭皮,从味道和米的质感判断,这一层大概率用的就是饭团里的饭了。”
“这它没直接用米饭,这个饭里面应该是加入了淀粉,一点盐,还有切的很小的热狗丁,最后过油煎制的。”
“他底下这个三鲜,应该是蟹肉棒,午餐肉,豆豉鲮鱼,但这个豆豉鲮鱼看颜色应该是煮过,这是为了去除多余盐分,好搭配其他两个食材。”
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