“能感受到里面有一点点豆汁的那种酵酸味,但闻起来,又没有那种感觉,有点意思,做这道菜的人,是不是专门查过庭锋的喜好啊!”
谢庭锋闻了半天,也是点点头。
“确实没有什么奇怪的味道,这样一来,我好像能接受多了~”
另外一边的郑勇麒却是摇了摇头。
“不好说,虽然这样是调和了气息,但也缺少了一点点主题,我持保留意见。”
三位评委,一位好奇,一位欣喜,一位质疑,完美诠释了三角形的稳定性。
既然香味都已经闻过了,那下面一步,自然就是要开启品尝环节。
取出手套的三位评委,一边将之戴上,一边看着面前的三道料理。
热,温,冷,很明显,吃的顺序应该是先吃这个虎皮鸡蛋,再喝汤,最后再吃冷的甜品。
谢庭锋拿起鸡蛋,看着“肉松”下面上面均匀漂亮的虎皮点了点头。
“炸的很漂亮,对温度的把握堪称完美。”
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