“王姨！我已经想到要做什么了。”燕明珠眼中明亮有神，笑容灿烂。
“先要和面！”燕明珠说道。
王姨让翠花将白面粉取了过来，“和面我会，我来给你和？”
“不用，我自己来，做什么程度，我也能心里有数。”燕明珠说道。
这次她要做的是烙饼，虽然没有平底锅，顶多她待会多注意一下火候。
“你这要用热水和面？”王婆子混合了开水和冷水，成了温水。
“嗯，这样和出来的面比较柔软。”燕明珠解释道。
王婆子记了下来，然后又看着燕明珠揉面，发现她揉面也跟他们不同，暗暗记下了步骤，葱油饼她也喜欢吃，记下怎么做了，以后她自己也能做一做。
和完面，就是醒面。
“你要做葱油饼？”王婆子见她切葱花就已经猜出来燕明珠要做什么。
“嗯，葱油饼配一个素汤面。”燕明珠说道。
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