“葱油饼会不会太油腻了?”王婆子担心道。
油腻的食物,没有胃口的人大部分都不会喜欢。
“少油就行了。”燕明珠弄好葱花装好,然后就是西红柿菠菜猪肝面。
“猪肝这东西……能行吗?”王婆子这心里不放心,少东家可是不吃荤的啊!
“放的少,不喜欢吃挑到一边去就行了。”燕明珠说道。
“那汤里不是有猪肝的味道了吗?”王婆子提醒道。
“我会二过猪肝,不会有味的。”燕明珠笑道。
切好西红柿等配料,面也醒好了。
“王姨!葱油饼要多层,葱多,油可以少一点。”燕明珠将擀面杖拿了出来,将面饼擀成薄饼。
燕明珠擀的很薄很薄,然后洒葱卷起来,再继续擀,多卷了几次,多撒了几次葱花。
“你看我这葱花,九分白一分绿,还有这些盐巴撒的要均匀。”燕明珠见王婆子有兴趣,说的更仔细了。
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