张成远是空着手来的,他刚把羊放到地里去吃草,这次过来,是给许多美磨葛根糊糊的。
不过许多美说要他挖芋头,那么他二话不说,就去棚子那儿拿锄头和篮子来,他抡起锄头挖了一行地,大约有个十来斤的芋头。
芋头分两种,一种根茎粗壮的,叫做芋头娘,边上长的小芋头,则叫芋仔。
芋仔的口感软糯香甜,而芋头娘的口感,就略差很多,所以去菜市场买菜的话,最好买芋仔,别买芋头娘。
张成远挖好芋头后,就提到池塘那儿,将整个篮子沉入水中,然后抖动着,在抖动的过程中,篮子里的芋头互相碰撞,表面的泥巴,就会自然掉落到水里。
等洗的差不多了,人再用手扒拉几下,就干净了。
张成远拎着水淋淋的篮子,往高明程的家中走去。
走进院子后,他将篮子放下,对许多美说道:“我来吧。”
这么一会儿的功夫,许多美已经把磨葛根的工具都找出来了。
一个大盆子,还有一个类似洗衣板的工具,只不过中间镶嵌的是铁片。
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