这个铁片用钉子密密麻麻的钉出洞来,那么铁片的另外一边,就会卷起来,用手一摸,十分的粗糙。
做红薯粉和做葛根时,都需要用这个工具将原料磨碎。
许多美已经磨了一会儿了,只是磨的有些艰难,现在听张成远这么一说,她当即让开,由张成远来磨。
张成远坐在小板凳上,一手稳住木板,一手拿着葛根在粗糙的铁片上磨起来,随着他一上一下的动作,葛根就会被磨成糊糊,然后掉落在下面的盆子里。
“哥,还是你们男人力气大。”许多美在一旁看着,笑着夸道。
张成远帮着磨葛根,那么她就可以腾出手去干别的了。
昨晚已经把年糕都吃完了,那么今天得做饭才行,肉菜有家里存着的风吹肉和今早高明程弄到的野兔肉。
至于蔬菜,那就更多了,地里生长的白菜苔、红菜苔、芹菜、莴笋、生菜、大白菜、萝卜、芥菜,都是现在可以吃的。
不过许多美今天打算做墨鱼炖芋头。
将墨鱼泡发洗净切条,然后和芋头一起炖熟,那风味,别具一格。
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