红糖面团表面光滑，凑近了闻有一股淡淡的焦糖甜味，就算成了。
周围三两个桂禾汀楼的厨子从未见过有用红糖水和面的做法，一时手中无事，直凑过来看何家少爷在忙什么。
只见他把面团揪成十余个小面团，细细搓成指头粗细均匀的长条，再用刀切成半个指节大小的小块，双手向下抵住百来个小面块，不住地揉搓。
小面块在手掌与案板之间逐渐变成小球，一个厨子好奇凑上去拿了一颗，不无可惜地说，“这木薯粉金贵着呢，做成这小球，作何用？”
伊士尧抬眼看了看他，问，“今天可煮了有红豆汤？取一碗来，汤多些。”
见没人动弹，那股子在荤局的劲儿又上来了，“快啊！”
手上捏着小面团的厨子先一愣，后一惊，愣是想到毕竟这桂禾汀楼也有眼前的何贵少爷一份，惊是因为从未听过何贵这种语气粗暴的颐指气使。
他一惊一愣地取来一碗温的薄红豆汤，放在伊士尧手边。伊士尧直接在煮过红糖水的锅里加上新的清水，煮沸后，投入一把约二三十粒木薯团子。
煮了约一刻，厨子小声提醒到，“那红豆汤都凉了……”
伊士尧转向他，“此物就是冷吃更佳。”说着把锅离火，盖上盖子。
又过了一刻钟，围着的厨子各忙各的去了，只有打来红豆汤的厨子一直守在旁边，他目不转睛地盯着一直被何贵举着的瓷锅。
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