杨管事知道她有自己的想法，对她口中所说的炸鸡汉堡颇有兴趣，问道：“不知二掌柜口中所说的那些东西到底是何物，可否能让我们开开眼界。”
二掌柜的为人他信得过，去年卖饮品，隆兴阁的利润不错。他相信这个新点子，会让酒楼的生意更好。
“也好，眼见为实，让厨房准备几只鸡，我下去做给你们看看。”南十蓁起身，“好久没做那些东西，我手都生了，可能要多花点功夫。”
两个管事随她起身，冲门外伸手。
“请。”
南十蓁走到后院的厨房里，那些小厮和厨娘正在如火如荼的做东西，忙的焦头烂额。
“杨管事，现在酒楼里的伙计加起来共有多少人？”
杨管事想了想，不确定道：“加起来应该有四十个。”
“工钱如何？”
“每人每个月一百文钱，置办原料的伙计一百五十文钱。”
杨管事并未多想，一一属实的告诉她。
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