“让你干就干,哪儿那么多废话。”沈砚冷冷扫了他一眼。
李三脖子一缩,那股子怨气被堵在嗓子眼,只能愤愤地去搬面盆。
沈砚没理会这跳梁小丑,转头对杨文学招手:“文学,过来。刚才练的是基本功,现在师傅让你看点真章。去,把后厨那桶井水提过来,再把我那个小木箱子拿来。”
趁着杨文学转身的空档,沈砚手掌在案板上一抹。
意念沟通保鲜仓。
两斤“特级雪花粉”悄无声息地落入盆中。
这面粉跟福源祥平时用的那种泛黄的粉一比,简直是天差地别,白得刺眼,细腻得像刚落下的雪粒子。
杨文学提着水回来,一眼就瞅见了盆里的东西,步子猛地一顿,差点把水桶扔了:“师傅,这……这是面?”
“压箱底的好料。”沈砚随口敷衍,把袖子往上一挽,“看好了。”
加水,抄拌。
那特级面粉吃水极快,三两下便被揉得光洁如玉,服服帖帖地立在案板上。
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