不过这会儿江枝看着一脸严肃,抿着唇角,江莲衣也不敢出声询问,还是等江枝做好了之后再出声吧,免得扰了江枝的神。
江枝一边忙活一边留意看着手里的东西,看着木蒸框子里边的地瓜粉浆水慢慢变了模样,看着差不多后,抬手将手里的木框子一把抬起。
快速放入一旁准备好的清水中,让手里已经蒸好的面皮过一遍凉水。
这下便差不多了。
江枝拿过一旁她早早准备好的竹片,顺着木蒸框子边缘轻轻划过,伸手顺着边边将里边的面皮轻松撕了下来。
一张完整的呈半透明状的面皮便做好了,江枝嘴角高高扬起,这面皮做好了,烤苕皮便算是成功了一大半。
“阿枝,真是太神奇了,怎么能变成这个模样?”
看着江枝放下手里的东西,看着做好的面皮露出笑意,江莲衣这才开了口。
她心里实在是太好奇了,从整个地瓜变成地瓜粉,最后变成奶白色的块状,接着就在热水中这么来回一烫,竟然成了晶莹剔透的模样。
这就是江枝昨日口中说的那个苕皮吗,她现在也开始期待等会儿做好的烤苕皮会有多香。
听江枝说的,那可是让人直流口水!
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