江枝抬起头，朝江莲衣轻声笑了笑，一脸神秘的开口道：
“等会儿等我做好烤苕皮你会更加惊讶的。”
说完江枝便不再多话，低下头按着方才的步骤，将剩下的地瓜粉浆水全都烫成一张张晶莹剔透的面皮，直到舀完最后的一勺浆水。
将烫好的面皮轻轻放到一旁做好的面皮上，这才罢了手。
江枝炒了些鸡蛋，又炒了肉丁，打算多做几个口味让江家众人都尝尝。
接着做起了酱料，蒜末，辣椒粉，孜然粉，酱油，盐......
最后烧热油淋上搅拌均匀，这就是烤苕皮好吃的另一道秘密了，这还是当初江枝跟着小摊的老板学来的呢。
家里没有平底锅，江枝只好用平日里烧饭的锅子试着看看。
江莲衣将原来锅里的热水倒掉后清洗干净，灶台里添了柴火，没一会儿锅子表面的水便都晒干了，微微的冒着热气。
江枝看着差不多了，卷起袖子开始往锅里耍油，待油热后将一张烫好的苕皮平整的放入锅中，随着锅里“滋滋”的油爆声响。
一面的苕皮慢慢被煎成焦黄，随之散发着诱人的香气。
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