此时看到木盆下边的地瓜粉已经结成了块状，这便是成了。
江枝找来两个大的海碗，将木盆下边已经结块的地瓜粉都取了出来，放到海碗中端进厨房。
江莲衣照着江枝的话，此时已经生好了火，锅里装满大半锅的清水，开始烧起了热水。
接下来便开始做苕皮，江枝低着头，紧紧抿着唇角，她手速很快，在海碗中加入盐和适量的清水，抬手拿过木勺快速搅拌起来。
这里没有比较趁手的厨具，江枝在屋子转了转，看到架子上放置的一个之前想要蒸吃食，特意让江富贵做的木蒸框子。
现在也只好先用这个试试，江枝舀了清水刷洗过两遍，此时锅里的热水也已经烧开，那便可以开始试试了。
江枝舀了一勺地瓜粉浆水，倒进木蒸框子，随后将木蒸框子左右晃动了下搅拌均匀。
随后将已经晃到均匀的木蒸框子平放在锅子热水水面上。
小心翼翼的开始烫粉皮，随着热水再不断的边烫边晃动，很快的，只见里边原本还呈现奶白色水状的浆水慢慢结成了半透明的果冻状。
站在边上一边烧火一边目不转睛盯着江枝手里边动作的江莲衣看的连连称奇，这也太神奇了，方才舀进去的是地瓜粉浆水。
在江枝手里这么一摆弄，竟然不仅结成半透明状，而且看着晶莹剔透的，倒是挺好看的。
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