随后立即将蚌肉放到边上的木盆里用清水冲洗干净，这样能减少蚌肉里边腥味的残留，等会儿煮出来便不会有太多的腥臭味。
江枝手里的动作不停，一边动手一边和江宴解释着。
看着江枝不过片刻的功夫便收拾好了一个河蚌，江宴心里暗暗一惊，看着江枝的动作，可不像是头一回干这个活了。
但是这河蚌确实是今日才头一回捡回来的呀，江宴脑海中有些混乱，他不过片刻的出神，江枝已经又处理好了一个河蚌。
这时候的江宴也顾不上多想，方才他看着江枝的示范，又听了一遍江枝的解释，他也依照着江枝的动作，伸手拿起一个河蚌。
手起刀落，动作也是利索的很，一看便是经常干活计的人。
江枝看着江宴麻利的动作，嘴角微微一勾，知道江宴这活已经做的上手，便也不再去看他，低下头专心的看起了河蚌。
江枝和江宴正忙着收拾河蚌，一旁的江莲衣也不闲着，打了井水将江枝方才摘回来的青菜都清洗干净拎进厨房里。
不过两刻钟之后，江枝让江宴收拾地上开出来的空河蚌壳。
自个将清洗干净的蚌肉拿进厨房，往海碗中加入盐，白醋，面粉，伸手开始抓洗起来。
直到看着海碗中的蚌肉已经差不多了，这才舀了清水将蚌肉都清洗干净，随后再切成长条。
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