江枝朝江宴低声嘱咐道。
一听江枝的话，江宴二话不说点了点头，随后便另起炉灶，照江枝的话忙活起来。
接下来便开始做笋干焖鸭，这道菜也是江枝喜欢的，若是配上大米饭，江枝怕是能多吃上一碗。
江枝丝毫没有犹豫，待锅子烧热，锅里无油无水烧热后直接倒入切好的干笋段，快速的翻炒起来，这一步就是要煸干笋干中的水分。
“大哥，这火要小一些，不要烧太热了。”
这锅子烧的太热反而不容易将笋干中的水分炒出，江宴点点头，随后听话的抽出一根柴火，让灶台里的火势稍稍小了一些。
江枝嘴角一勾，她同大哥似乎越来越默契了，现在她说什么江宴都不会再多问上两句，直接便会按她说的去做。
很快锅里的笋干便已经炒好，江枝将已经煸干水分的干笋盛出放在一旁备用。
随后还是一样的做法，锅子无水无油烧热，放入剁块好的鸭肉，不用着急翻动等它控干水分，慢慢将鸭油烫出，这道菜用鸭油炒香便是其中的诀窍。
没过一会儿，待锅里发出“滋滋”的冒油声，此时鸭油也已经慢慢的渗出，江枝手里挥动的锅铲，快速的翻炒，不过江宴添根柴火的功夫。
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