癞头在边上高兴地说道。
“我不行的，哪有你说的这么轻松，每次添加新粟米的数量、时机，都得精确把握。”
“这多次酿造法，我只是听说过，耗时长，成本高，还特别容易失败。”
“正常酿一斤米酒需要二斤粟米，但这种多次酿酒法，起码要五斤，而且要一个多月的功夫左右。”
“没有多年的经验，熟练的技术，一般人搞不来的。”
卫寒摇摇头，他能说出个大概来，但你让他来酿酒？做不到的。
“可惜了……”
“要是按照卫哥说的，咱们即便是问到了酿酒的方法，那也没用啊。”
癞头说出了关键问题，这种酿酒的方法，特别考验酿酒师的手艺。
非一二十年的苦功不可！
“那就不用这种方法了，我想到了新的方法，酿出来的酒度数更高。”
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