许长年在看见那锅炉上的蒸汽以后,已然想到了前世蒸馏法。
这方法不仅简单好操作,而且成本更低,度数也高得很!
这不比那什么多次酿造法要好得多?
唯一的问题,就是需要做一个简单的冷凝器,用来收集蒸馏出的酒水,
这倒也难不倒许长年。
大致的原理,便是酒精的沸点比水低,让酒精蒸馏升腾,再想办法收集就行了。
青山村这偏僻地方,许长年搞不来什么精密的蒸馏设备,连青铜器都没有,也没空现做。
那就一切从简。
从村里找来一口大锅,洗刷干净后,在锅上支起蒸笼,锅中倒入粟米酒。
蒸笼上铺好棉布,盖上木盖,再接上长竹筒,中间以凉水冷凝,用来接引蒸馏出来的酒液。
简简单单的一个蒸馏器就搞定了!
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