所以，每一个客人都得兢兢业业在吃之前完成一项严峻的任务，像绣花一般一粒一粒地掰着馍，不花上半个时辰根本不可能掰得完。
如果掰得不够碎，店家完全可以拒绝给他煮，只能回去重掰。
而泡馍孙正好落的清闲，只用守着这口锅，到时候用汤头一煮就好了。
“绣花的是客人，倒是有情可原，可若是这掌勺的，就万不应该了。”
“老孙头，你是存心跟我过不去，想要比划比划是不？”
马已经切好了最后一根胡萝卜，本来这速度明明是很慢的，可他却在眨眼一瞬间又将葱白，青蒜，老姜全都已经切碎了去。
只一刀，刀很快，快到这些辅料竟像是凭空变出来的。
“比就比，谁怕谁，正好我也起来活动活动这把老骨头。”泡馍孙着，也已站起了身，他的身前已经垒起了几十个干馍，像座山一样。
锅中油已翻起，马将刚刚切好的胡萝卜丝带着香葱姜末倒入翻炒，另一边已经抄起一块后腿肉往上一抛，就见他在空中挥刀往复几次，一块块四四方方的肉丁就齐刷刷地落入锅郑
这样的刀工，这样的速度，若是换做砍人，只怕也能在眨眼之间抹断数十饶脖子。
左手切菜，右手揉面。
那边的油锅还在翻腾，另一边，他的手中已多了一块醒好的面团。
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