只见他一手将面团抛入空中，两根手指轻拈着撕开一道口子，就将面扯成了一条长长的三指宽的裤带状，一只手牵引着这条丝带在空中凝练成了一卷旋风。
右手挥面，左手掌勺。
面条在空中盘旋，萝卜丝与肉丁在油上起舞，伴随着锅与铁勺的叮叮当当，演绎了一曲色香味俱全的交响乐。
整整一条面，不多也不少，不长也不短，下入锅中，焯水捞出，韧劲十足。
再浇上一勺刚出锅的油泼臊子，只听得滋啦一声，香味就立马飘了出来，围观的人都忍不住咽了一口唾沫。
“怎么样？这还像不像是在绣花？”
他这句话，自然是给泡馍孙听的。
泡馍孙突然笑了，他当然看得到马不论是刀工还是揉面，速度绝非一般人能够做到，可他仍然是一脸的不屑。
“也就……比绣花快了那么一点点。”
“一点点？难道，你能更快？”
“不快不快，也就只比你快一点点。”
他着，已突然扔起了身前的两块干馍，一手一个，用指尖接住，可他接住的一瞬间碰触到的馍饼已全部被掰碎，粉碎。
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