刘昂星准第一步准备做一般的麻婆豆腐。
一般麻婆豆腐需要主料为一块豆腐，一勺的牛肉【以大勺为准】，一汤匙的高汤，【以大勺为准】！
而后配料为五厘米的大葱，两瓣大蒜，一汤匙的豆瓣酱，一半汤匙的白糖，三片生姜，一根蒜苗，一汤匙的花椒粉，三汤匙的淀粉。
【我绝对不坑你，绝对能做出麻婆豆腐，不信你们可以试着去做。】
第一步，将豆腐洗净，切约15cm见方小块，盐水浸泡备用。
刘昂星开始洗豆腐。
刘昂星那是中华明朝时候的厨师，那个时候，没有先进的道具，他的手，已经可以堪称是魔术。
刘昂星开始洗豆腐，速度很快，让的胖子老板都是看呆了眼。
“哇，你不愧是学徒，这手艺是洗盘子洗出来的？？”被刘昂星这精巧十足的一双手吸引，胖子老板也不由忘记了眼前店面面临的危机，不由开口问道。
闻言，刘昂星点了点头。
他少年时候在阳泉酒家当学徒，洗过一段时间的碗筷，这一双手，还真的是在那个时候炼出来的。
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