手上能用的人已经全部派了出去，可还是不够用。跟随颜子卿的颜氏子弟一个不留，全丢了出去，不够；家中但凡能认字、理事的低级管事，全派了出去，不够；颜绍敬等人手里的管家、师爷全派了出去，还是不够用。这群人以前大多奉命行事，没有任何从政经验，一下子去管理成百上千的灾民，手忙脚乱都是好的，不出问题已经是能力爆炸的表现。
至于说狼嚎、棘奴和骑兵亲卫们，暂时是没法用的，汉话都说不顺溜，长着一张胡人的脸，怎么去管理灾民。能砍人的人用不了，能救人的人没处找，这是颜子卿的困境。
但时间是不会等人的。若不能在十一月底之前把冬小麦全部播种下去，来年上半年没有收成，灾民就要白养一年，这是谁都难以承受的。而且南部几县灾民越聚越多，渐有破十万势头，三叔的来信一封比一封急，催促颜子卿赶紧想办法，甚至在信的末尾建议颜子卿，实在没办法，干脆派官兵来赶走了事，省的惹上麻烦。
“产量大的农作物有哪些，适合在什么样的土地上耕种？”颜子卿别无他法，只能拉着二叔一起想办法。
“木薯、红薯、土豆、玉米，除了木薯这些都是最近几十年番邦传进大汉的。产量都不错，下田也能种，不过你可想好了？”颜绍恭对侄儿心善、爱民的做法佩服却并不赞同。仔细把各种作物利弊一一说来，让颜子卿选择。
“木薯多年生藤本植物，任何土地都能种，产量巨大，但味道和木渣一般，且有轻微毒素，必须和其他粮食一起伴食才能下咽，猪都不吃，人更不能多吃，亩产八石上下。”
“红薯、土豆下田能种，产量巨大，但不能保存，三月之后就变质，不能多种，亩产七石上下。”
“玉米、高粱下田能种，且耐干旱，但产量不太大就五石上下，还不能轮作，来年要歇田。”
这个时代没有化肥、没有良种、没有科学的育苗、杂交、授粉、防虫技术，所有种植行为基本都靠天吃饭，所以产量比起另一个时空差了不是一点半点。
而且按照颜绍恭说法，这些都不是最重要的。最重要的是，一条鞭法实行以后，官府所有税赋都折算成银两，即便是下田，只要种上东西就要交税。而以上作物是卖不起价的，真要雇农民来种植这些东西，不光不能赚钱，反而要赔钱。
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