江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。
按照老礼，除夕夜传统的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
年宴的首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
如果是请客，首席为地位最尊的客人，主人则居末席。
首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。
2、不汲水：过年影不汲水”的禁忌，家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，
给水井加上木盖，供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用。
3、祭祖：祭祀祖先是除夕的第一件大事。
在我国很多地方，这一，民众都会在家中摆上丰厚的饭菜，点燃香烛，家长率领子孙们叩拜。
北方一些地方的农村还会在家中焚烧纸钱。
内容未完，下一页继续阅读