滤去花椒，珍娘又找干净瓦盆，秋子固挑出养水仙花的蓝白瓷扁平盆，将净汤倒进去，就放在竹林旁的雪地里晾，这样的天气，顷刻即就。
接下来就要筛面，到这时福平也差不多看出珍娘要做什么了。
秋子固不正在学画？除了亲手替他磨墨，珍娘还亲手装裱，甚至装裱的浆糊，也要自制，这就是这锅花椒水的作用了。
福平知趣开溜，院里的两人便笑眯眯地面对面，一人扶住筛子罗的一头，将预备下的白面洒上去，便一送一递地筛起来。
白面从细得看不见的罗眼里筛下来，月华雪光下顿时成了一片雾。
到底是江南，气候一般要晚一个节令，虽是年中，却不顶冷，又都在活动着，珍娘额上渐渐沁出一层薄汗，正好一罗面也筛完了。先是罩在水上，然后慢慢沉，沉，沉下去，停住。
秋子固过去，替她紧紧衣领，又拭去头上的汗：“进屋吧，看身上湿着，着了风可使不得。”
珍娘将脸贴到他掌上：“我不冷，热得头顶都冒汽了。”犹豫一下，笑起来：“也不知那边战火熄灭没有。”
秋子固根本毫无兴趣，拥起她就向屋里去：“炉子没炭是不是得熄？锅里没水是不是得干？这样的天，能坚持吵到早上，不是神也是仙了。”
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