吃过鲜美的山货之后,容华便决定不再亏待自己的嘴。
继收鱼之后,又开始收小竹笋、山蕨菜、菌菇等等这些常见的野菜,有多少,容华收多少,收来之后通通晒干,存放地窖里面。
这些野菜之中,容华最为喜欢香椿芽,嫩嫩的香椿芽焯水之后,加入到鸡蛋液里面,无论是摊成鸡蛋饼,还是炒鸡蛋,都非常的好吃。嫩嫩的香椿芽腌着吃,做扣肉,包饺子,裹面粉油炸,凉拌都是一绝。
吃不完的香椿芽,焯过水晾晒干之后,可以长久的存放起来,只需要吃的时候,用温水清洗几遍,然后泡一两个小时,挤干水分就成了。
今天中午,周婆子便是用焯过水的香椿芽和大蒜一起捣烂成糊,加上香油、醋、盐、鸡汁调制成香椿蒜汁。手工擀制的面条煮熟之后,加上黄瓜丝,肉沫,然后淋上香椿蒜汁。
配菜有酱菜、新鲜的炒青菜、凉拌猪耳朵、拍黄瓜、白切肉。光是闻着这个味道,就忍不住咽口水,一顿饭,不管是面条还是配菜,全部都一扫而光。
这一段时间宋家村的众人忙上忙下,看着家里面的银子极为的充实。
有时候遇上个好东西,也是直接拿到容华家来卖。便是一些珍贵的草药,容华也收取了一二。这些人里面算是宋大民最为幸运,找到了一根指头粗的小人参,容华给了十两银子,羡慕的整个村子里面的人,都漫山遍野得开始找小人参。
这一只小人参根须都很是完整,容华找了一个小花盆,种上之后摆在山茶花的旁边。每日里植物精华的滋润,小人参很快就长出了一片新叶子。不知是否错觉,长期以久的植物精华滋润,那一盆山茶花,花苞还未绽放,却有一股独有的清香传来,不同于其他的山茶花香,这股清香很是奇特,闻之竟然让人神清气爽。
难道是吸收太多的植物精华,这一盆山茶花变异了?想至此,容华越发的好奇了起来。
转眼之间院子里面那一批碗莲成熟了,小巧可爱的盛放在瓷碗之中,巴掌大的瓷碗,无论摆放在哪里,都是让人耳目一新,这一批碗莲极为受欢迎。
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