“不过那南面的竹林子里倒是妥妥的都是刚冒出来的毛竹笋,那玩意儿刚冒出来的最是新鲜,拿骨头一炖再加上些自家腌的咸菜,味儿顶好顶好!”
这样的美味,平常人家也是吃不着的,野笋虽多,没有足够的油水,烧出来也是涩的荒,也只有那大户人家才吃得上这样的美味。
阿九下意识的皱眉一思:“南边的竹林子……莫不是从前富户苏家的地界?”
“原本也是山洼子村的,后因村子里穷才卖给了富户苏家,现下苏家在山河镇的产业已全数被卢县令侵了去,卢县令养了恁多姨娘,每年这个时候都派家丁大堆大堆的往外拉着笋,听说府内的正房太太格外的好这口!也总拿着这做礼。”
被钟三婶一提,阿九亦是想起,这笋若是烧得好着实是个好东西,只是平常人家哪里舍得拿骨头炖,虽说有了棉花的收成,山洼子村上一年的收成好上一些了,这一年却也不能保证了能风调雨顺!
没有骨头炖出的笋,便像没有蜂蜜包浆的果脯子,光有形在,味儿却大打折扣的。
更因如此,这笋倒成了富户专属的吃食,是以场面上的价格亦是高的惊人,阿九心中寻思着,若是自个儿也能弄出一片竹林来,每到这年节的收成,怕是能再翻上一番的。
“那一整片南山竹林都被卢县令霸了,边上都长着荆棘,咱村子里的婆娘贪嘴,近日有几个悄悄的进去挖了几根回来吃,那味儿……香得连隔着三里外都能闻着。”
钟三婶说得吃差没口水直流。
阿九轻笑:“三婶子若想吃,怎的不跟着一同去,左右那笋也不只有那南山有,咱们这山路两旁的小竹笋亦是不错的!”
【This chapter is finished reading】