邓丽君凑过来看,轻声念出食谱上的小字备注。
“‘此茶专供侨领陈公馆,陈太每思故乡时必饮’,陈伯,这位陈太是?”
“槟城侨领陈锦泰的夫人,我阿爸的恩人。”
陈伯眼睛望向远处,像在看很久以前的画面,“1938年,陈锦泰把三个儿子,都送回大陆抗日。陈太每天愁得吃不下饭,我阿爸就试着做了这道家乡茶给她。后来三个儿子都没回来,陈太就靠这碗茶,又活了十年。”
他把食谱,递给邓丽君:“阿君,你这次去南洋采风,要是路过槟城汕头街,帮我看看陈公馆还在不在。如果在,帮我拍张照片回来,虽说故人不能再见,留个念想也是好的。”
“好。”
邓丽君郑重接过食谱,“我一定找到。”
谭咏麟扒在柜台边:“陈伯,那您会做娘惹点心吗?比如红锦糕之类的?”
“会一点,我阿妈是娘惹后代。”
陈伯转身打开另一个柜子,取出几本用油纸包,着的旧笔记。
“但我做得不正宗。真正正宗的娘惹糕点,光香料就要用十三种,有些只有南洋特定岛屿才产。”
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