待肉炖到半熟,汤汁滚沸,便将泡软的宽粉条、白菜块和冻豆腐依次下锅,让所有食材在浓香的肉汤里翻滚。
直到汤汁变得浓稠,这一锅硬菜才算大功告成。
想到总是生病的安安,林风决定再给这孩子做点零嘴。
他目光扫过墙角,那里堆着小山似的物资,都是这段时间村民们送来的心意。
鸡蛋、榛子、松子、蘑菇、榛蘑,还有一小篮新鲜的都柿。
“就做点都柿酱吧。”他心想。
本地的野生蓝莓,大家都管它叫“都柿”。
林风将蓝莓捣出汁水,倒入锅里,又舀了一小勺白糖,用小火慢慢熬煮。
看着那紫红色的浆液在锅中咕嘟冒泡,渐渐变得浓稠透亮,空气中弥漫开一股清甜中带着微酸的香气。
他从空间里找出两个旧玻璃罐,用热水里里外外烫过消毒,又用干净的布仔细擦干,这才将熬好的果酱小心装进去。
这酸甜可口的果酱,回头可以给安安蘸玉米饼子吃。
接着,他又抓出一把松子,均匀铺在灶坑余烬旁烤着。
The content is not finished, continue reading on the next page