即：一斤猪血搭配两斤肉汤。
把汤与血搅拌均匀，便可以灌血肠了。
苏寒拿来一个架子。
将大肠的底部用棉绳捆紧，接着用水瓢与简易漏斗，将料慢慢的灌到大肠里面。
这个过程不能灌的太满。
否则，煮的时候很容易会破裂。
当然，这个制作流程，其实可以用于一些肉肠的制作。
比如，弄一些肉馅，搭配大量的花椒水与调料。
最后灌到里面就是肉肠了。
流程是一样的。
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