唰啦。
揉搓大肠就如同洗衣服。
经过反复的揉搓与冲洗,这盆大肠逐渐散去异味。
接下来,便是摘除一些摘掉一些肠油。
十几分钟后。
大肠的部分处理完毕。
现在该制作灌肠的血汤了。
将猪血端来,往里面加入胡椒粉、野葱碎、姜末等等。
最后一步,就是把煮肉的汤加入里面。
其比例为1比2。
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