林宸没有回答他的问话,而是反问道:“你知道我们大夏人吃螃蟹的固定搭配是什么吗?”
“不知道”,安德烈茫然摇头。
“醋,还有酱油。”
林宸捡了颗没成熟的蓝莓丢到嘴里咀嚼,浓烈的果酸酸的他呲牙咧嘴的,终于还是放弃了不切实际的念头。
“酱油本身有提鲜的作用,还可以充当蘸料用,醋能够激发出螃蟹的鲜味和甜味,又能去除它的腥气,将两者混合到一起后,不用多,只要往这里浇上一点点,你就会体验到什么叫做极致的美味。”
“当然,酱油和醋的种类也很重要,味道不能太重……”
“够了够了,林,别再说了”,安德烈赶忙伸手制止他的自言自语,“我觉得现在这样已经很好吃了,你再说下去,后边八十天我还怎么熬啊!”
“这才哪到哪儿啊,这些螃蟹只是简单水煮煮而已,都没经过任何烹饪,还算不上好吃的螃蟹料理。”
“……”
安德烈噌一下站起来,手里不知道什么时候抓了四个蟹壳,默默地跑到庇护所里头享用去了。
当他重新出来时,手里已经多了四个舔的干干净净的空壳。
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