35独特的处理手法
降落伞内储存的水量已经多到中央部分完全坠在地上,如同一个小型浴桶一般。
林宸先将其它食材放到降落伞旁边,在室内烧了一锅热水,将松鸡整个泡进去。
那种羽毛被高温烫出来的臭味令他忍不住皱起眉头。
“小时候去农村,爷爷杀鸡的时候就是这种味道,一转眼十几年过去了。”
他感叹着对着镜头自言自语道。
等待浸泡的时间也没有闲着,从降落伞内舀了些清水,将蓝莓、藠头叶、野生菌、菊芋这些食材一一清洗干净。
烫好的松鸡体表羽毛只需要轻轻一撸就会掉落,然后再开膛破肚,将一些不能食用的内脏和腺体丢进火里。
拔下来的羽毛不用丢,烘干之后可以用来做成装饰带在身上,亦或是当做战利品保存。
“奇怪,这种松鸡是怎么区分公母的,头上也没鸡冠啊?”
他盯着处理干净的松鸡看了好几眼,愣是没看出这只是公的还是母的。
“肚子里没有鸡蛋,难道是公鸡?”
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