“还真别说，这玩意的味道比想象中好太多了，要是再撒点盐巴的话，跟吃酒吧里的小零食也没什么区别。”
十来根''虾条''下肚，他有些意犹未尽地舔舔嘴角，感觉自己的胃口被彻底打开。
“我看节目里说这种虫子生吃味道也不错，但很可惜，我暂时没有想尝试的想法，在野外能吃熟食还是尽量吃熟食。”
一边对着镜头自言自语着，一边将洗干净的野蕨菜对半切断，分批次丢进平底锅里翻炒。
“新鲜的蕨菜富含水分，锅里的鱼油量太少，不足以覆盖每根蕨菜表面，为了避免烧焦，必须要保证火力维持在中等偏弱的程度。”
“这里的火力没办法调节，所以只能加热一会儿就将平底锅挪开，利用锅中的余温慢慢加热。”
“等到蕨菜开始往外冒水的时候，就可以加大火力翻炒，利用它们自身的水分将自己蒸熟。”
当锅中蕨菜开始往外冒白烟的时候，空气里便漂浮着一股淡淡的发酵酸味，那是蕨菜特有的味道。
这时候的鲑鱼肉也差不多到了腌制的时间，林宸小心翼翼地掀开已经微微有些发白的鱼肉，将中间夹着的野苹果泥全部刮出来。
“用强酸性液体腌制三文鱼的时间不能太久，久了它就真的熟了，水分也会大量流失，变成跟金枪鱼罐头差不多的口感，这个时间必须要掌控好。”
重新撒了一点点盐巴在鱼肉表面，将它平着摊开，放在用柔软细树枝编织而成的烤网上。
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