薛猛让人把每口铁锅里倒上半锅沙子。
让大家炒沙子,逐渐掌握炒菜的手感!
会仙楼这十八个掌勺大厨,本来就是举国闻名的名厨,对厨艺一道造诣颇深。
炒菜并不算难。敬请您来体验无广告app
短短三日,他们全部掌握了铁锅炒菜技法。
并且结合他们原本的厨艺,研发出了各种铁锅菜系,煎、炒、炖、炸,一通百通。
薛猛一一试了试口味,同样的一口铁锅,每个厨子做出的菜味道都不一样。
算是各有千秋,可以精准满足各个阶层客户的需求!
而且经过这些名厨的精心创意和摆盘,炒菜也变得莫名高端起来!
他们使用的食材,也都特别名贵!
“不愧是专业的,这味道我这辈子都炒不出来!”
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