“好!有样子了!”桑南枝鼓励的拍拍他的肩:“多练练,准能行!”
一时间,后厨里人人都在忙活,切丝的切丝,雕花的雕花,吊汤的吊汤。
气氛热火朝天,竟将先前的阴霾驱散了大半。
待到所有配料准备好了,桑南枝便亲自动手炒制。
热锅凉油,她先下姜蒜末爆香,再依次投入香菇丝,胡萝卜丝煸炒出香,然后才放入最易熟的黄瓜丝和豆芽。
最后,她将炒好的杂蔬盛入预热好的砂煲,小心的将那几朵雕好的胡萝卜花摆在最上面,再缓缓浇入一勺滚烫清澈的高汤。
“滋啦”一声轻响,热气混合着浓郁的鲜香瞬间蒸腾而起,弥漫了整个后厨。
“快!趁热尝尝!”桑南枝招呼道。
众人早已馋涎欲滴,纷纷拿起筷子。
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