小孩厨师十分热情的介绍。
“然后是把它盖起来,用一团火在底下烤。”
“在烤得定形了,在把锅巴放到油锅里炸。”
“就像这样。”
他大概比划了一下。
毕竟这些内容应该小舟师傅都是知道的。
在说完了这一点,小孩厨师又补充了一句。
“当然了,还有最重要的一部,如果只是炸好就盛放汤汁和料的话,那锅巴球肯定会从里边裂开。”
“所以必须在锅巴球内侧帖上肉片。”
“这样一来,再把料汁倒进去的时候,锅巴球就不会裂开了,然后在是烤制,炸,这些步骤…”
“……”
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