“这汤里这么厚重的油，能蒸出这么清爽的蒸饺出来？”
这有点挑战他的厨艺认知极限了。
这怎么做到的？
…
廖父带着迷茫的夹起了一个饺子咬了一口。
咬开饺子的瞬间，那被加热的猪板油混合着红油就被吸溜到了嘴里。
并不是水汪汪的感觉。
而是在咬开馅料的那一下，整个汤汁才流出来。
香辣的汤汁混着猪肉鲜醇味道，油润生香，每一口下去都好吃得让人叹为观止。
“这猪肉非常嫩，吃起来完全不柴！应该在揉制的时候，就下了苦功夫！”
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