“这道汉堡里，社长没接触过的应该是旋转烤肉。”
香料厨师走到了旋转烤肉的这个旋转设备面前。
整个设备中间是有个旋转烤杆，肉片是切成薄片后堆迭上去。
片下来的肉大部分时候先是有些方的，这样叉在中心的柱子上堆迭上去时，就会是方形。
“要先修剪。”
白头发香料厨师把肉切成了三毫米左右的薄片，这些肉早就被腌制好，均匀涂抹了各种香料。
蒜泥、辣椒、洋葱、百里香…
牛肉一片片的薄片显然是被腌制入味了。
…
堆迭的时候，是有技巧的。
The content is not finished, continue reading on the next page