此时整个鸭胸肉的表皮其实已经有了明显的变化。
之前是一层厚厚的白花花的油脂层，光是看着就知道这个油脂层有多腻。
可如今化去了许多，有了初步焦褐色脆壳的色泽。
光是看着都知道里边会有多娇嫩多汁。
“在进烤箱之前，你要确保内部温度在六十度左右，当然了这个靠经验，就比如你现在的鸭肉状态…”
塔克米还没说完，就看到许舟用一根铁签扎进去，然后拔出来后用嘴唇碰了一下，精准的说出：“六十度，正好。”
“……”
塔克米目瞪口呆。
你连温度都控制得这么好？
只要碰一下就能知道多少度？
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