一旦他病了，或者有事走不开，这台机器就得停摆。
这饭馆，也就离关门不远了。
这不行！绝对不行！
他的人生才刚刚走上正轨，他的饭馆才刚刚开了个好头，绝不能因为这种原因就停滞不前！
必须要把刘光天培养出来！
“从今天开始，收了摊，你留下来，我单独给你开小灶。”何雨柱做出了决定，“我再教你一遍，从剁肉馅开始，每一个步骤，你都给我看清楚，记在心里！”
那天晚上，等所有客人都走了，秦淮茹默默收拾完前厅，准备去后院洗碗时，发现后厨的灯还亮着。
何雨柱和刘光天两个人，站在灶台前。
何雨柱没有说话，只是做。
他拿起一块五花肉，亲自展示怎么下刀，肥三瘦七，如何切成石榴籽大小的肉粒，而不是直接用刀背砸成肉泥。
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