“那就换染色的东西,像黄柏水跟蓝靛水混在一起,就能弄出绿色,颜色好看,还不容易掉,我们平时就用这个染绿色。还有像红枣、小米这些,不也能出色吗?我记得阿娘做的小米糕就是黄色的。”兰草仔细想着,将自己能够想到的都说了,希望能帮到阿娘跟妹妹。
第17章初步试验失败
柳叶叹气:“黄色还好说,容易留色,但蓝色不好弄,蓝靛泥我们试了,油一炸蓝黑蓝黑的没啥食欲。”
“明儿个再说吧,你们赶紧睡。”张秀芳听到这,就让两个女儿赶紧睡觉。
外边的闻狗儿也扬声道:“赶紧睡,明天我出去打听打听,有啥能染色的。”
说完,闻狗儿带着竹枝也睡下了,张秀芳起身将里外屋的油灯吹灭,一家五口就睡了。
柳叶躺在床上,脑子里努力回想前世刷视频见到的那些古法点心、小吃一类的,看看有没有好的法子,但到底没抗住睡意,很快就睡着了。
之后又折腾了一两日,母女二人倒真弄出了一些不败色的染色油。
柳叶对张秀芳道:“苋菜染的红好看,就是不能油炸,阿娘咱们烘烤试一试。”
“行,我将那烘烤的炉灶收拾出来。”有柳叶动脑子,张秀芳也不想太多,将烘烤的炉灶收拾了出来,试一试烘烤留色情况好不好。
柳叶将那酥饼面团像捏橡皮泥一样,捏成个七扭八扭的花型,瞧了瞧不大好看,就搓成一个圆球压扁,用菜刀将面饼切了四刀,中间连着有个小圆圈,外边的面皮捏成个尖尖,一朵有些粗糙的花就成了型。
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