每一个动作都充满了力量感，面团好像有了生命，在他的手下呼吸、伸展。
手打能感觉到，那看着简单的动作里，藏着的是对力道千万次的精准控制。
最后，面团被拉伸，折叠，再用一把宽刃面刀切成均匀的细丝。
“你的任务，就是重复这个过程一万次。”
豪炎寺的语气很平淡。
“直到你闭着眼睛，只用手感，就能知道面团的状态。”
“是！师傅！”
手打的声音里，充满了像火一样的斗志。
......
夜幕降临。
牧场中央的空地上，几张长桌拼在一起。
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