那店里酒家见武松这等说，连忙筛了九大碗，然后便收了酒壶。
西门庆不喜道：“我家哥哥喜欢吃你们的酒，拿几坛过来。”
“客官，你且看我家门外的旗子。”
西门庆看向门外，一杆招旗写着：
三碗不过冈。
西门庆不解，问道：
“如何是三碗不过冈？”
武松笑道：“他这酒也叫‘出门倒’，着实是烈酒。”
酒家忙接话：
“解元老爷说得对，俺家的酒，吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈，因此唤做‘三碗不过冈’。”
“到俺家的客人，也只吃三碗，更不在筛酒。”
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