第六十章今天咋这么香
把饭菜做好,将柴火炉风门关闭,让卤锅里的肉小火焖煮,陈渊拿着勺子舀起卤水,红亮的汤汁落在肉块儿上,惹得两小家伙眼睛都看直了。
他好笑的道:“还得等一会儿,要让它们彻底熟透入味才行。”
一早就闻到香味的大爷大妈们,全都跑了进来:“我就说嘛,肯定是在弄卤肉,这味道太巴适了。”
“勾得人馋虫直冒哦,陈老板,你这卤肉卖好多钱一斤?”
陈渊笑道:“今天主要是把卤汤做出来,所以没想着卖,明天我改良一下,整个台式卤肉饭出来。”
他其实观察过市场上卖卤肉的那个小摊,对方每天准备的卤肉其实并不多,大概也就是十几斤的样子,有时候根本卖不完。
上辈子的以食连锁店,外卖快餐,卤肉饭非常受欢迎。
他只需要进行微调,就能将台式风味的卤肉做出来。
哪怕每天只卤三斤肉,切成小丁儿,卖三十份,一份四毛,也能赚些。
听到陈渊的这么说,大家伙全都有些失望起来。
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