哗啦啦!哗啦啦!
溪水潺潺,凉风习习。
因为待会儿还要出发,我们也不用搭帐篷,就坐在溪水边休息。
我直接捧起山泉水喝了一口,回味甘甜,比矿泉水还要好喝。
中午在驴肉汤馆里的时候,我们买了几个驴肉火烧放在包里,这个时候正好拿出来当晚餐。
驴肉火烧其实是两种东西,驴肉就是驴肉,而火烧就是包裹着驴肉的那个馍。
驴肉火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。
驴肉应该是陈年老汤加秘制佐料,用大锅炖制而成最佳。
选用的驴肉出自野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。
火烧的话,和面很重要,直接决定了成品的口感。
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