肖峰站在麻辣烫档口，目光如炬，扫视着整个餐厅。
此时，已经有客人陆陆续续地进来吃饭了。有的人是冲着那碗热气腾腾、麻辣鲜香的麻辣烫来的，有的人则还是钟爱原来的菜品。
但不管他们选择的是什么，到了肖峰的店里，都得按照规矩来：交钱、取票、排队、交票，然后等着端饭菜。
一楼的大厅里，已经排起了好几条长长的队伍，客人们或站或坐，或聊天，都在耐心等待着自己的美食。
面前热闹非凡的场景，让肖峰的心中充满了满足和自豪。
他转过头，目光再次聚焦在几位新手身上。他们的动作虽然还有些生疏缓慢，但已经能够基本应对客人的需求了。
肖峰在心里默默地盘算着，想着在关键时候出手帮一把，或者及时纠正他们的错误。
他深知，培养新人不是一蹴而就的事情，需要耐心和细心，更需要实战的磨练。
但他相信，只要给他们足够的时间和机会，他们一定能够成长为餐厅里的中坚力量。
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