又毫不犹豫地浇入精心熬制好的香料水,充分搅拌均匀,石灰融化后再加入草木灰,再加入一点黄土,只到盆里的莫名其妙的东西颜色稍微泛黄……
李胜男试探着问道:“肖哥,你是要把鸡蛋腌制在这……黄色的东西中?”
“是的,你还真聪明。”肖峰觉得李胜男反应还不错。
陈梅第一次见自己腌制鸡蛋的时候大呼小叫的,根本不相信肖峰这样子能做出美味,纯粹就是浪费鸡蛋。
可是当一周多时间后,肖峰把变蛋切西瓜似的切好,放在盘里,让陈梅尝一尝时,陈梅在一块变蛋入口细品后,就不知怎么赞美了,只是一块又一块的连吃了几块。
肖峰戴上手套,对李胜男说道:“你仔细看着,我给你示范一下,待会儿大姐过来,你就示范的给她教一下。小心别让石灰烧了手。”为了避免转马丢失内容,app免费
李胜男看着肖峰用手滚鸡蛋,就说道:“还是用勺子轻轻滚吧,万一烧了手就不好办了。”
“好,你去取勺子,或者木铲儿都行,总之别出事故,一切安全至上。”肖峰打发李胜男。
李胜男麻利的去前院跑了一圈,就拿来了两个勺子,一个木铲子,一边走一边说道:“都试一下,看哪个好使?总比让石灰烧伤了手好。”
“嗯,我试一下。”肖峰说着话用木勺子滚鸡蛋。
“咦,还真不错,还是你办法多!你看把这个糊糊滚上之后,再放到这个锯末里滚一滚,要均匀的裹上一层。然后把滚好的鸡蛋放进坛子里,每放满一个坛子之后,就封住一个坛子,要密封,先盖上麻纸,再用黄泥封。学会了没有?”
本来李胜男抱着试试看,玩一玩的心理,可是他看到肖峰的神态,那么慎重,他也就很慎重的说:“学会了,破鸡蛋不要么。”
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