白棠想去表哥新买的香酥园去看看，那里肯定用具齐全，给明岚郡主做面包和饼干应该更方便。而且还能让表哥品鉴一下冰心面包。白青彦也很好奇表妹说的那些东西，故而也不想将事情往后拖。只是清慧郡主毕竟身份贵重，而且还是从宫里专门出来寻自己讨论琴艺，也不好怠慢。
“你们是要去香酥园做东西吃吗？我能跟着一起吗？”
“郡主不着急讨论琴艺了？”
“着急啊，可是我感觉你们更急，而且，你又跑不掉，大不了，我明日还出宫来寻你就是了。”
好吧！
就这样三人又一同去了香酥园。
香酥园的师傅大都被挖走了，只留了一个四十多岁的全师傅和他的徒弟蒯鹏。全师傅本身是个孤儿，幼时被香酥园的老掌柜所救，后来又跟着学习制糕点，虽然创新能力不足，但是烘烤的手艺还行。他一直感念老掌柜的恩情，所以即便五芳斋给的月银比香酥园高，他也不愿离开。只是，他没想到，少掌柜的会将香酥园整个卖掉。掌柜的知道他不舍得香酥园的招牌，便跟白青彦商量，继续留着全师傅师徒。
白青彦本来就是打算日后继续开糕点铺子，全师傅师徒愿意留下，他求之不得。
全师傅年轻时也娶了妻子，只是妻子生产时出了意外，一尸两命，从那以后全师傅就一直一个人生活。后来收养了小乞丐蒯鹏，蒯鹏是想认全师傅做义父的，但是全师傅觉得自己命不好，怕克到蒯鹏，就收了徒弟。
到了香酥园，白棠说了自己需要的东西，全师傅都没让白棠沾手，利落的活好面。
白棠让全师傅将面团分了三份出来，一份正常发酵。一份让蒯鹏像搓衣服似的来回揉搓至面筋扩展阶段才发酵。还有一份他让全师傅直接揉搓后擀成薄片，然后切成大小均匀的长方形，进烤炉烘烤。
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